過去受賞商品

2019受賞商品(ミール部門)

【銀賞:ミール部門】ボルシチスープ

(株)アシストバルール

オリジナリティ

ボルシチの主原料であるレッドビーツは鉄分をはじめミネラルを豊富に含み、「食べる輸血」と言われています。そんな健康野菜・ビーツは33%使用、その他食感を残しながらキャベツ・ジャガイモ・にんじんやタマネギ等の野菜もふんだんに使用しています。じっくり煮込んで凝縮されたくせのないビーツの甘さが引き立つ、食物繊維を豊富に含んだ健康スープです。


商品コンセプト

野菜含有率は70%以上、1瓶500gで約4人分作れる、具だくさんでコストパフォーマンスが高いボリューム満点スープです。とにかく具がたくさん入っているので、スープは基本的に水と割って温めるだけ。簡単に・短時間で美味しくホンモノの味を再現できます。2倍濃縮タイプなので1瓶で1kg分のボルシチが出来上がります。女性に必要不可欠な栄養素が豊富であり、20代~40代までの女性をメインターゲットにしています。 忙しい方でもお手軽・本格的なグルメースープです。
※ボルシチとは、ビーツ(赤かぶ)をベースにした東欧・ロシアの伝統的な煮込みスープのことです。日本人のおふくろの味の代表格である、肉じゃがにあたるほど東欧諸国では公式の宴にも日常食にも用いられる馴染み深い料理です。